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ちょっとオシャレな簡単料理をご紹介
これはスペインのミシュラン店のオーナーに
褒められた一品
とにかく長芋に材料をのっけるだけ
長芋を長方形にスライス(食パンを1/4の大きさ位)
その上になめ茸(100円均一で売ってる瓶)、
ミニセリ(ネギ、三つ葉、キュウリ等でもOK)、
赤いのがトマト(赤パプリカ、糸唐辛子でもOK)
長芋のすりおろしや短冊だけでなく、
目先を変えてちょっとオシャレに。
たらこやおじゃこ、柚子唐辛子等々と、
長芋に色んなもの乗っけて楽しんじゃいましょう
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