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ちょっとオシャレな簡単料理をご紹介

これはスペインのミシュラン店のオーナーに
褒められた一品

 

とにかく長芋に材料をのっけるだけ

長芋を長方形にスライス(食パンを1/4の大きさ位)

その上になめ茸(100円均一で売ってる瓶)、
ミニセリ(ネギ、三つ葉、キュウリ等でもOK)、
赤いのがトマト(赤パプリカ、糸唐辛子でもOK)

 

長芋のすりおろしや短冊だけでなく、
目先を変えてちょっとオシャレに。

たらこやおじゃこ、柚子唐辛子等々と、
長芋に色んなもの乗っけて楽しんじゃいましょう

是非、やって下さいね。

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